TRẺ BỊ TIÊU CHẢY – NÊN VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ?

Thưa bác sĩ, Bác sĩ giải đáp giúp em: Khi trẻ bị tiêu chảy bà mẹ cho con bú có cần phải kiêng khem dầu, mỡ và rau xanh không? Nên và không nên cho trẻ ăn gì khi trẻ bị tiêu chảy? Xin cảm ơn bác sĩ.

tre-bi-tieu-chay-nen-va-khong-nen-an-gi-cong-ty-trang-ly

Hỏi đáp: Trẻ bị tiêu chảy nên và không nên ăn gì?

Thưa bác sĩ, Bác sĩ giải đáp giúp em: Khi trẻ bị tiêu chảy bà mẹ cho con bú có cần phải kiêng khem dầu, mỡ và rau xanh không? Nên và không nên cho trẻ ăn gì khi bị tiêu chảy? Xin cảm ơn bác sĩ.

( Chị Thanh 25 tuổi, Hà Đông, Hà Nội)

Chào bạn: Thức ăn của mẹ có mỡ sẽ làm tăng hấp thu các vitamin A, D, E, K. Vì vậy thành phần của sữa sẽ không thiếu các vitamin này nhất là vitamin A. Vitamin A làm tăng sức đề kháng của niêm mạc đường tiêu hoá sẽ làm tiêu chảy khỏi nhanh. Trong sữa mẹ năng lượng do mỡ tạo ra chiếm khoảng 50{8a7f73146e1903556e54f5a04eb4a0241fb067d1247f8f5ff918427e7203ebc0} tổng lượng calo.

Vì vậy nếu mẹ kiêng mỡ, trẻ sẽ thiếu năng lượng, dễ bị thiếu hụt dinh dưỡng.

Rau xanh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Mặt khác khi trẻ bị tiêu chảy việc hấp thu các loại vitamin và khoáng chất bị giảm đi đáng kể. Vì vậy khi mẹ ăn kiêng khem các loại rau quả thì rất dễ dẫn đến tình trạng cơ thể trẻ bị thiếu các vitamin, khoáng chất. Làm trẻ lâu khỏi bệnh và ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Chế độ ăn cho trẻ khi bị tiêu chảy

  • Trẻ bú mẹ vẫn cho bú bình thường và tăng thêm số lần bú.
  • Trẻ không có sữa mẹ: pha loãng sữa bò với nước cháo hoặc nước cà rốt (pha loãng bằng 1/2 so với bình thường), cho ăn nhiều bữa trong ngày.
  • Đối với trẻ đã ăn bổ sung:Ngoài sữa mẹ cho ăn bột, cháo, súp nấu với thịt lợn nạc, thịt gà, dầu thực vật, cà rốt, nấu nhừ loãng hơn bình thường. Cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày (6-8 bữa/ ngày).

Khi trẻ đỡ tiêu chảy thì chuyển dần sang chế độ ăn bình thường.

 Nên cho trẻ ăn gì khi bị tiêu chảy:

  • Gạo (bột gạo), khoai tây, cà rốt.
  • Thịt gà, thịt lợn nạc.
  • Sữa ít lactose hoặc không có lactose.
  • Chuối, hồng xiêm.
  • Dầu thực vật.

Không nên cho trẻ ăn gì khi bị tiêu chảy:

  • Các loại nước giải khát công nghiệp có ga và nhiều đường.
  • Các loại thực phẩm có nhiều xơ, ít chất dinh dưỡng như: tinh bột nguyên hạt (đỗ, ngô) và các loại rau có nhiều chất xơ.
  • Các loại thức ăn có nhiều đường: bánh, kẹo …
  • Các thức ăn chế biến sẵn: giò, chả, xúc xích, thịt hun khói, patê.

Bù nước và điện giải cho trẻ

  • Trong điều trị tiêu chảy, điều quan trọng nhất là đề phòng mất nước, nhanh chóng điều trị mất nước và chế độ ăn của trẻ.
  • Để phòng mất nước ngày tại nhà bằng cách cho trẻ uống nhiều nước hơn bình thường như ORS (oresol), nước đun sôi để nguội, hoặc các dung dịch chế từ thực phẩm như cháo, nước cháo muối, nước gạo rang, nước cơm…
  • Nếu có mất nước phải đưa trẻ đến gặp cán bộ y tế cơ sở hoặc trạm y tế để điều trị. Cách điều trị mất nước tốt nhất là cho trẻ uống ORS và các loại dung dịch chế từ thực phẩm. Số lượng dung dịch cần cho uống tại nhà sau mỗi lần đi ngoài:
  • Trẻ dưới 2 tuổi: 50 – 100ml.
  • Trẻ từ 2 – 10 tuổi: 100 – 200ml.
  •    Trẻ từ 10 tuổi trở lên và người lớn: uống theo nhu cầu.

Hiện nay trên thị trường đã có Traly Oresol sủi đóng vỉ của Công ty TNHH TM Dược phẩm Trang Ly, dạng sủi đóng vỉ 4 viên rất dễ mua lẻ, viên có 2 vị cam hoặc chanh, thơm ngon và rất dễ uống khác hẳn với các sản phẩm oresol khác nên phù hợp với trẻ nhỏ, viên còn có bổ sung thêm vitamin B2 và B6 để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, tăng cường sức khỏe.