Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tăng huyết áp ra sao?

Nguyên tắc

 Ăn nhạt hơn bình thường: người to buộc phải ăn <6 g muối mỗi ngày (1500mg Na+ mỗi ngày). Cân đề cập việc ăn uống thêm gia vị và nước chấm (1 thìa nước mắm 5ml đựng khoảng 1g muối, 1,5g gia vị chứa 1g muối). Bột ngọt hiện tại được khuyến cáo là an toàn, tiêu dùng mì chính khiến cho giảm khẩu phần muối trong bữa ăn.

  • Giảm Lipid đặc trưng người béo, ăn phổ biến rau xanh,hoa quả nhất là cái giàu vitamin C,E…,nên uống nước râu ngô, chè sen, nước hoa hòe.
  • Uống rượu ở mức trung bình: ≤2 cốc chuẩn có nam, ≤ 1 cốc chuẩn với nữ.(1 cốc chuẩn chưa 13.6g ethanol tương đương 355ml bia (5%), 148ml rượu vang (12%), 44ml rượu mạnh (40%)). Ăn phổ biến thực phẩm giàu Kali.
  • Duy trì tập luyện thể lực: aerobic, đi bộ nhanh hoặc bơi lội 30 – 35 phút/ngày, 3-4 lần/tuần. (90-150 phút mỗi) tuần

Mỗi một biện pháp với thể giảm từ 3 đến 8mmHg HATT, 1 đến 4mmHg HATTr. Ăn thực phẩm tươi, ngũ cốc, chế độ ăn nghèo Lipid và giảm muối huyết áp giảm 11.4/5.5mmHg.

Những bệnh nhân phải được cân nhắc sử dụng thuốc chống viêm giảm đau không steroid,thuốc khiến thông mũi hay amphetamin ( thuốc chống rối loạn nâng cao động thiếu chú ý).

Giảm cân: duy trì chỉ số khối thân thể BMI từ 18.5 tới 22.9kg/m2 đặc biệt là các bệnh tiện thể béo trung tâm.

Các thực phẩm buộc phải ăn là gì?

  • Ngũ cốc, gạo tẻ, gạo nếp, lạc,vừng.. 
  • Thịt ít mỡ: giết thịt bò, giết nạc..
  • Trứng gà, sữa tách bơ, sữa chua
  • Cá, tôm, cua,
  • Rau củ quả nên ăn nhiều, nâng cao cường húng dổi, tỏi hàng ngày.
    Các thực phẩm nào ko cần ăn?
  • Thịt rộng rãi mỡ, nước xương giết mổ ninh, cá mè 
  • Các cái phủ tạng: thận, óc, tim, lòng
  • Nước chè đặc, cà phê, ớt quá cay
  • Các thức ăn muối mặn
  • Đường và các chiếc bánh kẹo…